【图】香菇天贝酱的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

香菇天贝酱

做法及步骤

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香菇天贝酱属于素食，主要食材黄豆、香菇，口味酱香，工艺炒，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

天贝、芹菜、香菇、酱油、花椒粉、盐、菜籽油。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、天贝解冻后切小丁，芹菜切碎，香菇切碎。

2、炒锅烧热后倒入多一些的菜籽油，油热后放入芹菜丁炒香，再放入香菇翻炒。

3、香菇炒至体积变小，颜色变深，放入天贝丁翻炒。

4、等天贝丁变金黄色后，加一些酱油和盐调味，最后撒一点点花椒粉即可。

贴士：
1、满满的的香菇味，菌油的味道也非常香。

2、多放点油利于保存，我一般吃完都会剩下油，就拌菜拌面什么的。

3、放冰箱焖几天，天贝的味道才会出来，

4、等不及就当香菇酱吃吧，这可是高蛋白的香菇酱哦！[HaoChi123.com]

营养价值:

黄豆 - 又名大豆、黄大豆、枝豆、菜用大豆。大豆，为豆科大豆属一年生草本植物，原产我国。根据大豆的种皮颜色和粒形分... 全文所有黄豆菜谱
香菇 - 香菇,又名花菇、猴头菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌，也是... 全文所有香菇菜谱

所属菜系:

素食 - 素食是一种不食肉、家禽、鱼等动物产品的饮食方式，有时也戒食或不戒食奶制品和蜂蜜。一些严格的素食者极端排斥动... 全文所有素食

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