【图】蒜香蘑菇炒秋葵的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

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蒜香蘑菇炒秋葵

做法及步骤
分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：骑驴找马的兔子　查看源文
蒜香蘑菇炒秋葵属于素食，主要食材秋葵、蘑菇、蒜，口味蒜香，工艺炒，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。
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原　　料:
秋葵一小盒、蘑菇一小盒、蒜半头。
酱油一大勺、糖一小勺、醋一小勺、油少许。[HaoChi123.com]
特　　色:
养生素菜简单做――蒜香蘑菇炒秋葵。[HaoChi123.com]
操　　作:
1、油热后爆香蒜片，倒入蘑菇翻炒。

2、中火加热，待蘑菇慢慢释放汤汁。

3、汤汁快收干时，倒入切好的秋葵翻炒。

4、倒入酱油，糖和醋。

5、翻炒至汤汁收干即可。

贴士：原来秋葵切开是会像山药一样，有粘液啊，吃起来像是黄瓜，荷兰豆，山药的混合体，真的不觉得好吃。[HaoChi123.com]

营养价值:
秋葵 - 秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄，原产非洲，我国也有野生种。目前在欧洲、非洲、中东、印度及东南亚等热带地区广... 全文 所有秋葵菜谱
蘑菇 - 又名蕈、菌、茸、蘑菰、蘑菇蕈、蘑子蕈、肉蕈、肉菌、蘑菇菌。 蘑菇是食用菌真菌门担子菌亚门层菌纲伞菌目黑伞科... 全文 所有蘑菇菜谱
蒜 - 又名大蒜、蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜。 大蒜为百合科植物蒜的鳞茎。 大蒜的种类繁多，依蒜头皮色的不... 全文 所有蒜菜谱
所属菜系:
素食 - 素食是一种不食肉、家禽、鱼等动物产品的饮食方式，有时也戒食或不戒食奶制品和蜂蜜。一些严格的素食者极端排斥动... 全文 所有素食
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