【图】鸡汤红米线的做法_怎么做鸡汤红米线_如何做鸡汤红米线_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

鸡汤红米线

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：幸福的林冰　查看源文

鸡汤红米线属于精品主食，主要食材大米、鸡肉，口味豉香，工艺煮，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

红米线、柴鸡、姜葱蒜、花椒、料酒、盐、圆白菜、老干妈豆豉。[HaoChi123.com]

特　　色:

特色主食让餐桌更健康――鸡汤红米线。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、柴鸡入水中焯一些后取出。

2、将焯好的鸡块放入电饭锅中，加入姜葱蒜。

3、加入适量的清水按下煮饭键。

4、炖至鸡肉熟透的时候加入盐备用。

5、锅中放水，水开后下入红米线。

6、煮至米线能用手掐断时关火再焖一分钟。

7、煮好的米线过下凉水。

8、将米线放入碗中。

9、加入鸡汤、圆白菜和老干妈豆豉即可。

贴士：
1、柴鸡的质地很好，整个过程不用加太多调味品，只需盐调味即可。

2、米线煮好后淋入鸡汤即可，其他的调味品可以根据自己的口味随意添加。[HaoChi123.com]

营养价值:

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所属菜系:

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