【图】米饭鸡肉卷的做法_怎么做米饭鸡肉卷_如何做米饭鸡肉卷_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

米饭鸡肉卷

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：乌兰图雅小时光　查看源文

米饭鸡肉卷属于精品主食，主要食材大米、鸡腿，口味香，工艺烤，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

鸡肉卷：鸡腿肉2只、盐、料酒、味精、酱油、黑胡椒碎、大蒜、色拉油。
米饭：米饭一小碗、小虾米、胡萝卜末、洋葱末、帕玛森芝士少许。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、鸡腿2只。

2、将鸡腿去骨然后拍散一些。

3、鸡腿肉放入容器，加盐，味精，酱油，料酒，大蒜，黑胡椒碎，色拉油拌匀，腌制1小时以上。

4、将腌制好的鸡腿肉放在锡纸上卷起。

5、用锡纸把鸡肉卷卷起，卷紧一些。烤箱185度烤20分钟，取出稍凉，小心打开锡纸将鸡肉卷切段即可。

6、米饭放入碗中，加入炒香的小虾米，胡萝卜末，洋葱末，加入帕玛森芝士拌匀。

营养价值:

大米 - 又名稻米。稻米由稻子的子实脱壳而成。稻米中氨基酸的组成比较完全，蛋白质主要是米精蛋白，易于消化吸收，无论... 全文所有大米菜谱
鸡腿 - 鸡腿肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。腿肉是从脚到腿的部位，及腿根一带的肉，其肉... 全文所有鸡腿菜谱

所属菜系:

精品主食 - 主食，是人们生命活动时所需“能量”的主要提供者，是人类赖以生存的主要食品。它包括谷类、薯类和粮、豆类食品做... 全文所有精品主食

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