【图】葱姜炒河蟹的做法_怎么做葱姜炒河蟹_如何做葱姜炒河蟹_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

123网站群：美食网 | 美容网 | 宠物网

葱姜炒河蟹

做法及步骤
分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：克劳德o冲　查看源文
葱姜炒河蟹属于川菜，主要食材螃蟹、葱、姜，口味麻辣，工艺炒，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。
我要点评晒成果照片
原　　料:
河蟹、葱、姜、干辣椒、辣椒油、郫县豆瓣酱、花椒、鸡精、料酒、冰糖、香叶。[HaoChi123.com]
操　　作:
1、河蟹清洗干净，放入锅内蒸约3至五分钟。

2、蒸好的螃蟹去除，分块。

3、锅内小火热油，下入香叶，干辣椒段冰糖花椒，郫县豆瓣酱小火煸炒出香味。

4、加入葱段，姜片继续翻炒。

5、最后下入蒸好的螃蟹翻炒，出锅前，加入料酒，鸡精，辣椒油。

[HaoChi123.com]

营养价值:
螃蟹 - 又名河蟹、毛蟹、稻蟹、中华绒螯蟹、横行介士、无肠公子。 蟹乃食中珍味，素有“一盘蟹，顶桌菜”的民谚。它不但... 全文 所有螃蟹菜谱
葱 - 又名大葱、青葱、四季葱、事菜。 葱属百合科，是多年生草本植物葱的茎与叶，上部为青色葱叶，下部为白色葱白。 原... 全文 所有葱菜谱
姜 - 又名生姜、黄姜、均姜。 为植物姜的干燥根茎或鲜根茎，多年生草本植物。 姜供食用的部位为不规则的块茎，呈灰白或... 全文 所有姜菜谱
所属菜系:
川菜 - 四川菜历史悠久，在国内外都享有很高的声誉。四川古称巴蜀之地，号称“天府之国”，位于长江上游，气候温和，雨量... 全文 所有川菜
试试这些:
食友成果:
还没有网友分享自己的成果，欢迎上传成果照片！ 上传成果
食友点评:
还没有网友点评，欢迎您第一个点评，谢谢！ 发表点评
我说两句:
请您评分：
　　　　　
您的昵称：
 
您的点评：
菜谱导航

相关资讯

友情链接

Copyright © 2023 All Rights Reserved 版权所有 美食佳肴网