2023-04-25 00:24:18
2、墨鱼洗净，去皮，去内脏。
3、木瓜去皮去籽，切成块备用。
4、将排骨焯水。
5、把墨鱼，用开水汆烫一下。
6、焯水的排骨和墨鱼放入汤锅中。
7、加入姜片。
8、倒入清水。
9、放入木瓜。大火烧开，转文火，焖至1小时。
10、加入盐和鸡精调味即可。
贴士：
1、我选的是小墨鱼，去内脏前要先摘除墨囊并要将眼球翻出，再用清水将鱼体内外的污物及墨汁洗净。
2、最适合女性食用的养生美容汤木瓜墨鱼汤，是传统的广东靓汤。选用黄皮红心的七成熟木瓜，与猪大骨、墨鱼煲制，木瓜变得绵绵软软、入口即化，微微的清甜渗入汤中，汤味更加鲜甜。融合木瓜与墨鱼的独特风味后，整盅汤更加香气四溢。鲜美清润的木瓜墨鱼汤，鲜美清润，尤其适合女性饮用。
3、木瓜所含的木瓜酵素能促进肌肤代谢，帮助溶解毛孔中堆积的皮脂及老化角质，让肌肤显得更明亮、更清新！所以很多净化洁面凝胶都会含有木瓜酵素的成份，为的是让肌肤呈现纯净、细致、清新健康的外观。墨鱼不但味感鲜脆爽口，蛋白质含量高，有较高的营养价值，而且富有药用价值。[HaoChi123.com]