【图】麻酱小饼的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

麻酱小饼

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：小媚猪　查看源文

麻酱小饼属于精品主食，主要食材白面、芝麻，口味香，工艺烘，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

面团：面粉250g、水155g、油15g、盐2g、酵母2g。
馅料：芝麻酱3汤匙、香油1汤匙、糖10g、面粉20g。[HaoChi123.com]

特　　色:

随手做的早餐小饼，很简单，但非常好吃。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、面团揉好发酵好后，分割8份。

2、取一份擀开。

3、抹上提前拌匀的馅料。

4、卷起。

5、擀平。

6、刷水或者蛋液，粘芝麻。

贴士：烤箱预热200度，15分钟。若是一早吃，那可以前一晚揉好面，现在的季节室温发酵1小时后放冰箱里，第二天一早拿出来分割整形正好。[HaoChi123.com]

营养价值:

白面 - 又名小麦面粉、小麦粉。小麦经磨制加工后，即成为面粉，也称小麦粉。按面粉中蛋白质含量的多少，我们可以把面粉... 全文所有白面菜谱
芝麻 - 又名胡麻、脂麻、乌麻、巨胜、狗虱、油麻、交麻、小胡麻。芝麻有黑白两种，食用以白芝麻为好，补益药用则以黑芝... 全文所有芝麻菜谱

所属菜系:

精品主食 - 主食，是人们生命活动时所需“能量”的主要提供者，是人类赖以生存的主要食品。它包括谷类、薯类和粮、豆类食品做... 全文所有精品主食

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