泰式青木瓜沙拉[图解]的做法_怎么做泰式青木瓜沙拉[图解]_如何做泰式青木瓜沙拉[图解]_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

泰式青木瓜沙拉[图解]

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：中纽Nelson　查看源文

泰式青木瓜沙拉[图解]属于东南亚菜，主要食材木瓜、圆白菜，口味酸甜，工艺拌，初级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

青木瓜/芜菁甘蓝150克、红彩椒少许（切丝）、小指天椒1个（切碎，偶没放，Nelson不能吃太辣的）、小青柠1个、泰式甜辣椒1大勺、芝麻油1小勺、鱼露1小勺、现磨海盐和黑胡椒调味、香菜末、薄荷叶、熟芝麻和炸红葱少许（2人份）。[HaoChi123.com]

特　　色:

清凉一下——泰式青木瓜沙拉。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、大头菜去皮，擦丝，用水冲洗掉淀粉，控干水分。

2、在大碗里，混合青柠汁，鱼露，甜辣椒，芝麻油，盐和黑胡椒，按照个人习惯增加咸甜，也可以加入少许蒜蓉。

3、加入大头菜丝，香菜，薄荷和炸红葱，搅拌均匀，装盘，撒上熟芝麻。

4、快手清凉的泰式沙拉就做好了，简单的不行。

贴士：
1、配着生煎牛肉卷心菜包子，惬意的午餐，我们喜欢在户外吃饭，享受阳光。

2、沙拉可以提前做，放入冰箱保存更可口。[HaoChi123.com]

营养价值:

木瓜 - 又名乳瓜、木梨、文冠果。木瓜为蔷薇科落叶灌木植物贴梗海棠或木瓜的成熟果实。前者习称“皱皮木瓜”，后者习称... 全文所有木瓜菜谱
圆白菜 - 又名卷心菜、大头菜、洋白菜、莲花白、莲白、球甘蓝。属于甘蓝的变种，我国各地都有栽培。卷心菜营养相当丰富，... 全文所有圆白菜菜谱

所属菜系:

东南亚菜 - 东南亚菜包括东南亚以及南亚部分国家如泰国、越南、印度等的特色菜。典型名菜有美味蛋包饭、咖喱红薯小鸡块、辣味... 全文所有东南亚菜

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