【图】木瓜沙拉的做法_怎么做木瓜沙拉_如何做木瓜沙拉_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:17

木瓜沙拉

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：潘潘猫　查看源文

木瓜沙拉属于凉菜/拌菜，主要食材木瓜，口味酸甜，工艺拌，初级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

青木瓜、柿子椒、蒜泥、红辣椒。
鱼露、苹果醋(可用白醋代替)、柠檬、盐。[HaoChi123.com]

特　　色:

有了这款沙拉，你还怕吃胖吗？[HaoChi123.com]

操　　作:

1、生木瓜去皮、籽，切细丝，用盐拌匀后腌10分钟，过水后备用。

2、柿子椒切丝，蒜切成蒜末。

3、将木瓜丝、柿子椒丝、蒜末放入盆中。倒入少量鱼露，倒入一点苹果醋，几滴柠檬汁搅拌均匀后就可以装盘享用了。

贴士：鱼露是咸的，刚刚又用盐腌过木瓜丝了所以就不要再加盐了。[HaoChi123.com]

营养价值:

木瓜 - 又名乳瓜、木梨、文冠果。木瓜为蔷薇科落叶灌木植物贴梗海棠或木瓜的成熟果实。前者习称“皱皮木瓜”，后者习称... 全文所有木瓜菜谱

所属菜系:

凉菜/拌菜 - 1.什么是凉菜？凉菜，在饮食业俗称冷荤或冷盘。它是具有独特风格，拼摆技术性强的菜肴，食用时数都是吃凉的，称之... 全文所有凉菜/拌菜

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