【图】羊肉汆味噌拉面的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

羊肉汆味噌拉面

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：食尚小米　查看源文

羊肉汆味噌拉面属于精品主食，主要食材面条、羊肉，口味香，工艺汆，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

羊肉片、香菇、油菜、味噌、拉面。
香油、料酒、酱油、盐。
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特　　色:

推荐一款汤鲜味美得快手羊肉汆味噌拉面。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、油菜洗净一切四瓣，香菇洗净去蒂，表面切上花刀。

2、羊肉片内放入料酒、盐、香油、酱油腌渍。

3、锅内做水，水温的时候将味噌放入，搅拌均匀，水开放入拉面，将拉面煮到八成熟放入香菇，9成熟放入油菜，关火不用捞出。

4、锅内做少许油，将刚才拌好的羊肉片放入锅中滑散，变色，熟透即可。

5、将刚刚煮好的面盛入碗中，把刚刚做好的羊肉汆放入，散少许香葱即可了。

贴士：这个面热乎乎的一大碗，汤香味美，有肉有菜，当早点或者晚餐都特别适合，关键是十几分钟搞定还吃着特别舒服。[HaoChi123.com]

营养价值:

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羊肉 - 羊是纯食草动物，所以羊肉较牛肉的肉质要细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要... 全文所有羊肉菜谱

所属菜系:

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