2023-04-25 00:24:17
2、鸭腿用卤水汁、生抽、糖桂花和酒酿腌制片刻（图2）。
3、把腌制过的鸭腿和腌制料及姜蒜和红糖一起放进电饭锅，按下煮饭键（图3）。
4、电饭锅煮熟即可斩件食用（图4）。
贴士：鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。[HaoChi123.com]