【图】韩味素炒乌冬面的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

韩味素炒乌冬面

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：严妍　查看源文

韩味素炒乌冬面属于韩国料理，主要食材面条、白菜，口味辣，工艺炒，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

乌冬面、绿豆芽、韭菜、韩国泡辣白菜、韩味辣酱、生抽。[HaoChi123.com]

特　　色:

美味也需要分享――韩味素炒乌冬面。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、锅中烧开水，下入面条，用筷子划散，煮1分钟。

2、捞起，过凉水后沥干备用。

3、将大片辣白菜切丝。

4、锅中入少许油，放入绿豆芽翻炒半分钟。

5、倒入乌冬面，划散，翻炒半分钟。

6、淋入少许生抽。

7、挑一勺辣酱，将面条翻炒均匀，约炒1分钟，面条均匀沾上酱色。

8、倒入辣白菜丝。

9、倒入韭菜段，将辣白菜和韭菜翻炒均匀，韭菜稍断生即可，不要炒时间久，软蔫也不好吃了。

营养价值:

面条 - 又名面、水面、面条子。面条古称“汤饼”、“奢面”、“素饼”、“煮饼”、“水引饼”、“不托”等；面条一词是... 全文所有面条菜谱
白菜 - 又名大白菜。白菜原产于我国北方，引种南方，南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。白菜种类很多，北... 全文所有白菜菜谱

所属菜系:

韩国料理 - 韩国饮食特点十分鲜明，烹调虽多以烧烤为主，但口味非常讨中国人的喜爱。与中国料理不同的是，韩国料理比较清淡，... 全文所有韩国料理

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