【图】荔枝红枣糙米粥的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

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荔枝红枣糙米粥

做法及步骤
分数:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:严妍 查看源文
荔枝红枣糙米粥属于粥/稀饭,主要食材大米荔枝,口味,工艺初级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
原  料:
糙米150g、荔枝6颗、红15颗左右。[HaoChi123.com]
特  色:
能预防周一综合症的清香粥。[HaoChi123.com]
操  作:
1、先把糙米泡一晚后放入红枣再泡30分钟,糙米口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,煮前可以将它淘洗后用冷水浸泡久一点,干红枣,我用的是无核的小枣,可以防上火。

2、等糙米和红枣泡好后再剥壳去核,我用了6颗荔枝,量不多,应不会上火的,如果你嫌火气大,可以用盐水浸泡,或是把壳内的那层白膜一同下锅煮。

3、锅中放入足够的清水煮开,水开后倒入糙米、荔枝煮30分钟。

4、粥煮30分钟后放入红枣,再煮至糙米开花即可。

贴士:
1、糙米有提高人体免疫功能,促进血液循环,消除沮丧烦躁的情绪,降低血糖,预防便秘、肠癌等功效。

2、荔枝所含丰富的糖分具有补充能量,增加营养的作用,研究证明,荔枝对大脑组织有补养作用,能明显改善失眠、健忘、神疲等症。

3、荔枝加上红枣又能补脾益血,气血虚亏,少食乏力等。[HaoChi123.com]

营养价值:
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所属菜系:
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