【图】七里寺矿泉水炖羊排的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

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七里寺矿泉水炖羊排

做法及步骤
分数:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:繎子 查看源文
七里寺矿泉水炖羊排属于私房菜谱,主要食材羊排,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
原  料:
羊排一袋、七里寺矿泉水一瓶、葱、姜、红两个、蒜瓣三个、花椒几粒、桂皮一块。[HaoChi123.com]
特  色:
然子美食——用来自青海的药泉水炖锅最滋补的羊肉。[HaoChi123.com]
操  作:
1、准备材料。

2、羊排洗净入水中焯一下沥水。

3、炒锅入少油,加入两勺白糖,待糖溶化后,倒入羊排翻炒上色。

4、下入花椒、桂皮、葱、姜、蒜等香料一同翻炒起香后。

5、加入一点黄酒,再倒入酱油,翻拌匀后,倒入七里寺矿泉水加入红枣。

6、大火煮滚后,小火焖四十分钟,加少盐,大火收卤,装盘后,撒几粒青蒜丁最好。

贴士:七里寺峡谷依偎在不同造型的三座山青山的怀抱,起伏不断的山峦上布满了桦木、白杨和各种灌木;还有红头鸟、麻鹤儿、红和尚等多种野生鸟类;山上冬虫夏草、大黄、党參、当归等名贵药材遍布,其中盛开的各种奇花异草争奇斗艳。通常人们会采集虫草、党參、灵芝等名贵药材浸泡药酒补养身体,而七里寺山上的名贵药材犹如浸泡在山底的大水缸里,不断从泉眼中流出是纯天然的“药水”,从这个角度来讲,就不难理解七里寺药水泉的神奇了,它还对治疗多种消化性疾病、皮肤病有疗效。[HaoChi123.com]

营养价值:
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