油焖春笋[图解]的做法_怎么做油焖春笋[图解]_如何做油焖春笋[图解]_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:17

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油焖春笋[图解]

做法及步骤
分数:1 评论:0 来源:新浪博客 作者:臻妈的美食厨房 查看源文
油焖春笋[图解]属于浙菜,主要食材竹笋,口味咸鲜,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
原  料:
、盐少许、老抽(上色)、生抽或鲜贝露酱油、糖、一点点鸡精。[HaoChi123.com]
操  作:
1、春笋洗净用刀拍扁切条,再切段。


2、锅里多放些油烧热后,放入春笋大火翻炒,炒至七八分熟后调入一点点老抽,一汤勺糖。


3、再倒入适量鲜贝露增鲜,尝尝咸淡,不够咸再加少许盐调味,最后撒少许鸡精炒熟即可。


4、女人节,祝各位节日快乐。
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营养价值:
竹笋 - 又名笋、毛笋、竹芽、竹萌。 竹笋为禾本科植物毛竹等多种竹的幼苗,去竹箨可食部分。主要生长于湖南、湖北、江西... 全文 所有竹笋菜谱
所属菜系:
浙菜 - 浙江菜,简称浙菜,是我国八大菜系之一,其地山青水秀,物产丰富佳肴美,故谚曰:“上有天堂,下有苏杭”。浙江省... 全文 所有浙菜
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