【图】西红柿丸子汤的做法_怎么做西红柿丸子汤_如何做西红柿丸子汤_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

西红柿丸子汤

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：转载　作者：佚名

西红柿丸子汤属于羹/汤，主要食材西红柿、鸡肉，口味鲜，工艺煮，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

鸡胸肉、新鲜虾仁、西红柿、豌豆。
葱、姜、盐、料酒、香油、蛋清、淀粉、海米。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、鸡胸肉、虾仁剁成泥，注意要先把虾仁背上和肚子下面两根泥线取下来。豌豆煮熟去皮剁碎，西红柿去皮剁碎。

2、将肉泥、虾泥加入葱末、姜末、盐、料酒、蛋清、淀粉、水按一个方向搅拌，水要每次少加。

3、锅内加水，几粒海米，两片姜，烧开后用小勺把调好的馅儿放到锅里，丸子浮上水面后，加入西红柿、豌豆，也可以放点木耳末，再开锅就行了，起锅前淋点香油。[HaoChi123.com]

营养价值:

西红柿 - 又名番茄、洋柿子、狼桃、番李子、金橘、番柿、六月柿、洋海椒、毛腊果。西红柿属茄科，为一年生蔬菜。原产南美... 全文所有西红柿菜谱
鸡肉 - 鸡肉的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比... 全文所有鸡肉菜谱

所属菜系:

羹/汤 - 羹，用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物。有两种：一种是纯肉汁，供食饮；另一种是肉羹，制成五味调和的浓肉汤，后... 全文所有羹/汤

试试这些:

食友成果:

还没有网友分享自己的成果，欢迎上传成果照片！上传成果

食友点评:

还没有网友点评，欢迎您第一个点评，谢谢！发表点评

我说两句:

菜谱导航