【图】蒜味蕃茄湯的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:17

蒜味蕃茄湯

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：TELLA　查看源文

蒜味蕃茄湯属于羹/汤，主要食材西红柿、蒜，口味蒜香，工艺煮，初级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

蕃茄200克、馬鈴薯85克、洋蔥80克、孢子甘藍50克、蒜頭5克、橄欖油2茶匙、水250毫升（代餐2份量，前菜3－4份量）。[HaoChi123.com]

特　　色:

每天一碗蔬菜湯——蒜味蕃茄湯。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、洋蔥切絲，馬鈴薯帶皮切小塊，蕃茄切塊，孢子甘藍破開，蒜頭切碎。

2、鍋裡下橄欖油，中火將蒜頭還洋蔥炒香。

3、放入孢子甘藍還馬鈴薯翻炒至軟。

4、放入蕃茄塊炒香。

5、加入水煮開。

贴士：
1、養分表：卡路里230大卡，脂肪9.75克，蛋白質5.8克，碳水化合物32克，膳食纖維7.1克，糖11.3克。

2、說是蕃茄湯，其實是蔬菜大綜合，但是蕃茄比較搶味，所以喝起來是暖暖的蕃茄湯的味道。

3、冬天裡來這麼一碗湯，一個熱熱的帶著起司的三明治。一口熱湯一口三明治，肚腩的溫暖感覺讓我覺得自己都要融化了。[HaoChi123.com]

营养价值:

西红柿 - 又名番茄、洋柿子、狼桃、番李子、金橘、番柿、六月柿、洋海椒、毛腊果。西红柿属茄科，为一年生蔬菜。原产南美... 全文所有西红柿菜谱
蒜 - 又名大蒜、蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜。大蒜为百合科植物蒜的鳞茎。大蒜的种类繁多，依蒜头皮色的不... 全文所有蒜菜谱

所属菜系:

羹/汤 - 羹，用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物。有两种：一种是纯肉汁，供食饮；另一种是肉羹，制成五味调和的浓肉汤，后... 全文所有羹/汤

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