口蘑竹荪汤的做法_怎么做口蘑竹荪汤_如何做口蘑竹荪汤_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

口蘑竹荪汤

做法及步骤

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口蘑竹荪汤属于羹/汤，主要食材竹荪、口蘑，口味鲜，工艺煮，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

竹荪（干）50克、口蘑100克。
油菜30克。
盐3克、香油5克。[HaoChi123.com]

操　　作:

1.竹荪、口蘑洗净，放入清水中浸透；

2.竹荪再放入开水锅中氽一下，除去异味，然后捞出，切成3厘米左右的长段；

3.油菜洗净也放入开水锅中氽熟；

4.口蘑洗净切成薄片；

5.坐锅点火加入鸡汤、盐，用大火烧开，然后放入氽熟的油菜、竹荪段、口蘑片，再烧开，装入汤碗，浇上香油即可。[HaoChi123.com]

营养价值:

竹荪 - 又名竹笙、竹菌、竹参、网纱菇、竹签、面纱菌、网纱菌、竹姑娘。竹荪隶属于腹菌纲、鬼笔目、鬼笔科、竹荪属。竹... 全文所有竹荪菜谱
口蘑全文所有口蘑菜谱

所属菜系:

羹/汤 - 羹，用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物。有两种：一种是纯肉汁，供食饮；另一种是肉羹，制成五味调和的浓肉汤，后... 全文所有羹/汤

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