【图】韭菜炒鸭血的做法_怎么做韭菜炒鸭血_如何做韭菜炒鸭血_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

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韭菜炒鸭血

做法及步骤
分数:2 评论:45 来源:转载 作者:佚名
韭菜炒鸭血属于家常菜谱,主要食材鸭血韭菜/韭黄,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
原  料:
鸭血块500克、干辣椒韭菜、盐、味精、胡椒粉、香油、花生油、料酒各适量。[HaoChi123.com]
特  色:
嫩滑爽口。[HaoChi123.com]
操  作:
1、将鸭血切长方片,韭菜洗净切段,干辣椒切丝。

2、锅内添水烧开,下入鸭血片焯透捞出。

3、锅内注油,下入干辣椒丝、韭菜略炒,烹料酒,加鸭血、盐、味精炒匀,淋香油,出锅即成。

贴士:鸭血味成,性寒,具有补血解毒之功效。[HaoChi123.com]

营养价值:
鸭血 - 动物血通常被制成血豆腐,是最理想的补血佳品之一。在日本和欧美许多国家的食品市场上出现的以动物血为原料的香肠... 全文 所有鸭血菜谱
韭菜/韭黄 - 又名壮阳草、赶阳草、长生草、起阳草。 韭菜属百合科植物韭的叶,多年生宿根蔬菜。 原产东亚,我国栽培历史悠久,... 全文 所有韭菜/韭黄菜谱
所属菜系:
家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同,... 全文 所有家常菜谱
食友点评:
45楼 爱家 发表于 2013-6-5 19:33 回复
44楼 123网友 发表于 2013-3-28 14:28 回复
简单方便俺明天就试试
43楼 123网友 发表于 2013-3-7 08:51 回复
韭菜不能先放的要不太熟烧好难看
42楼 123网友 发表于 2012-11-17 13:52 回复
好吃
41楼 秀秀 发表于 2012-10-26 19:39 回复
很不错哦,儿子女儿都喜欢吃,多吃鸭血对身体很好!!
40楼 苗苗 发表于 2012-9-14 07:49 回复
不错哦,味道好极了,做着也方便,赞一个
39楼 123网友 发表于 2012-6-27 07:32 回复
我没吃过,这就试试。
38楼 00 发表于 2012-3-26 11:11 回复
可以啊试试
37楼 123网友 发表于 2012-2-22 09:28 回复
我这就试试
36楼 好吃 发表于 2011-11-9 12:26 回复
简单方便,好吃不贵,常叫韭菜还壮阳啊!哈哈知道不。
共有点评45篇 查看所有点评
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