酱烧苦瓜的做法_怎么做酱烧苦瓜_如何做酱烧苦瓜_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

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酱烧苦瓜

做法及步骤
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酱烧苦瓜属于清真菜，主要食材苦瓜，口味酱香，工艺烧，初级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。
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原　　料:
苦瓜500克。
甜面酱35克、味精2克、花生油25克、生抽10克。[HaoChi123.com]
操　　作:
1.先将苦瓜去瓤洗净，切约一寸长条，煮至将熟时捞起；

2.油下锅烧滚，先爆炒甜酱，后放苦瓜；

3.待苦瓜粘上甜酱时，再下生抽、味精同煮；

4.煮至入味即可上碟。[HaoChi123.com]

营养价值:
苦瓜 - 又名凉瓜、癞瓜、锦荔枝、癞葡萄。 苦瓜，葫芦科植物苦瓜的果实，原产亚洲热带地区，广泛分布于热带、亚热带和温... 全文 所有苦瓜菜谱
所属菜系:
清真菜 - 清真菜，又称伊斯兰教菜或清真教门菜。最早可追溯到唐、宋时期伊斯兰教的传人。中国清真饮食是指中国穆斯林食用的... 全文 所有清真菜
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