金沙玉米[图解]的做法_怎么做金沙玉米[图解]_如何做金沙玉米[图解]_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

123网站群:美食网 | 美容网 | 宠物网

金沙玉米[图解]

做法及步骤
分数:0 评论:103 来源:天涯社区 作者:花绽放
金沙玉米[图解]属于家常菜谱,主要食材玉米咸鸭蛋,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
原  料:
罐头玉米一罐、咸鸭蛋黄两个、淀粉两大匙、盐适量。
[HaoChi123.com]
操  作:
1、将蛋黄碾压成泥。


2、将玉米倒出沥干水分。


3、放入淀粉拌匀。


4、筛去浮粉。


5、锅中放油烧至六成热,下玉米炸约一分钟后捞出。


6、将锅中的油盛出,再下玉米粒,稍炒后下蛋黄。


7、放微量盐(玉米和蛋黄本身有一定咸味,如果觉得咸味已够,就不用放盐了)用小火翻炒至蛋黄呈微黄色。


8、起锅装盘,稍晾凉后就会粒粒分明,可以上桌了。
[HaoChi123.com]

营养价值:
玉米 - 又名苞谷、珍珠米、棒子、玉蜀黍、苞米。 玉米是禾本科植物玉蜀黍的种子。原产于中美洲墨西哥和秘鲁,16世纪传入... 全文 所有玉米菜谱
咸鸭蛋 - 又名盐蛋、腌蛋、味蛋。 咸鸭蛋是佐餐佳品,色、香、味均十分诱人。 咸蛋是一种风味特殊、食用方便的再制蛋。咸蛋... 全文 所有咸鸭蛋菜谱
所属菜系:
家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同,... 全文 所有家常菜谱
食友成果:
还没有网友分享自己的成果,欢迎上传成果照片! 上传成果
食友点评:
103楼 123网友 发表于 2014-2-5 12:44 回复
面粉行不
102楼 123网友 发表于 2013-6-2 09:34 回复
101楼 爱做饭 发表于 2013-4-28 10:32 回复
我做了N次了,为什么就是一锅汤?谁来帮帮我?
100楼 123网友 发表于 2013-2-7 12:42 回复
玉米是生的还是熟的
99楼 123网友 发表于 2012-12-10 14:35 回复
自己做得没上面的好
98楼 清蒸月亮 发表于 2012-10-27 23:23 回复
97楼 123网友 发表于 2012-6-27 17:48 回复
我是先把玉米煮了一下,在按照上面的方法做的。怎么做出来的没酒店那样干干绍呢?
96楼 123网友 发表于 2012-6-19 13:03 回复
95楼 晓晓 发表于 2012-6-7 19:27 回复
我也做了几次,都没酒店的好吃呢,玉米是不是先要下煮一下呢
94楼 123网友 发表于 2012-4-22 00:00 回复
90楼 123网友说:我道菜我家人都比较喜欢,但我按上面的方式做出来怎么没有酒店那样干绍呢
炸完玉米,是先炒蛋黄,还是下完玉米,后放蛋黄
共有点评103篇 查看所有点评
我说两句:
请您评分:
     
您的昵称:
 
您的点评:
菜谱导航
更多

Copyright © 2023 All Rights Reserved 版权所有 美食佳肴网