【图】干烧失恋鲫鱼的做法_怎么做干烧失恋鲫鱼_如何做干烧失恋鲫鱼_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

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干烧失恋鲫鱼

做法及步骤
分数：0个　评论：51篇　来源：中国都市博客　作者：开往春天的手扶拖拉机
干烧失恋鲫鱼属于药膳偏方，主要食材鲫鱼、雪里红，口味鲜，工艺烧，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。
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原　　料:
失恋鲫鱼一条、重350克-400克、雪里蕻100克、玉兰片50克。
流泪的水香菇50克、为你无怨无悔脂油150克、黑色回忆酱油少许、负心姜四片、断肠葱少许、苦酒满杯、曾经甜蜜砂糖15克、生不如死味精10克、听天由命鸡汤200克、满心酸楚醋酌量。[HaoChi123.com]
特　　色:
吃后心情好了很多，此菜适合天下失恋男女，味浓香鲜，色泽明亮，多吃可补充体力再战江湖――可作为情人节美食。[HaoChi123.com]
操　　作:
1、先在菜市买一条失恋鲫鱼，此鱼非常好辨认，这种鱼两眼翻白，口吐白沫，神情呆滞，度日如年。  

2、失恋鲫鱼买回以后，使劲将鱼摔在菜板上数遍，确定它早已失去希望和信心，然后将鱼剖开，挖出破碎的心，揭去痛楚的鳞，扒开生活的鳃，洗净改成斜刀。  

3、往事只能回味雪里蕻要叶，切成1厘米的小段，泡一个小时，直到往事褪色。  

4、无情玉兰片切片，尽情发泄不满。  

5、为你无怨无悔脂油切丁，撕毁誓言。  

6、流泪的水香菇切片，从此悲伤自怜不可进入。  

7、锅内放油少许，把失恋鲫鱼身涂点黑色回忆酱油，下锅煎成两面金黄色。同时下锅稍煸即浇入听天由命鸡汤，旺火见开，文火熬20分钟。  

8、放入负心姜，断肠葱，无情玉兰片，往事只能回忆雪里蕻段，为你无怨无悔脂油丁，流泪的水香菇片，以及苦酒满杯，曾经甜蜜砂糖，生不如死味精，满心酸楚醋炒熟。将鱼翻两个过，收干汁出锅浇明汁即成。[HaoChi123.com]

营养价值:
鲫鱼 - 又名河鲫、鲋鱼、喜头、鲫瓜子、喜头鱼、海附鱼、童子鲫、鲭。 鲫鱼又名鲋鱼，别称喜头，为鲤科动物，产于全国各... 全文 所有鲫鱼菜谱
雪里红 - 又名雪里蕻、雪菜、春不老、霜不老、飘儿菜、塌棵菜。 雪时红是芥菜类中的一种叶菜，叶片大，淡绿色，是芥菜连茎腌... 全文 所有雪里红菜谱
所属菜系:
药膳偏方 - 药膳它既是日常的饮食，但又包含了治病的药物。进一步说，当前人们要求饮食既是一种美味佳肴，又是一种能够养生保... 全文 所有药膳偏方
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食友成果:
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食友点评:
51楼 123网友 发表于 2012-12-22 13:54 回复
真能扯，会不会做饭，你整个一失恋的鲫鱼。
50楼 123网友 发表于 2012-9-20 14:40 回复
不管此菜口味怎么样但作者忒有才值得顶
49楼 123网友 发表于 2012-1-18 21:35 回复
只是个普通菜罢了。
48楼 www.6a8a.com 发表于 2011-9-25 23:20 回复
漂亮......
47楼 蓝水晶 发表于 2011-4-25 14:53 回复
原料，辅料名称太雷人了，有创意，够吸引眼球！愉悦心灵！大快朵颐！！！高！实在是高！！！
46楼 123网友 发表于 2011-2-24 12:26 回复
.....失恋的人做，最好``
45楼 952127773 发表于 2011-2-10 22:13 回复
只不过是在工作中找点乐趣。这样可以使菜品能够保持质量的出产喔，我也是厨师，所以我心有体会啊
44楼 123网友 发表于 2011-1-28 23:43 回复
再配上一碗黯然销魂饭 老哥你还不忧郁一辈子呀
43楼 123网友 发表于 2010-10-29 11:51 回复
会做干烧鲫鱼吗？胡扯
42楼 123网友 发表于 2010-5-5 10:05 回复
看来你是个生活在水深火热中的人啊。
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