【图】三丁玉米的做法_怎么做三丁玉米_如何做三丁玉米_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

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三丁玉米

做法及步骤
分数：0个　评论：10篇　来源：转载　作者：佚名
三丁玉米属于家常菜谱，主要食材玉米、青豆、胡萝卜，口味鲜，工艺炒，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。
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原　　料:
玉米粒1碗200公克、青豆40公克、泡开香菇2朵20公克、胡萝卜丁40公克。
调味料：盐1/2小匙、素高汤2汤匙、糖1/3汤匙、淀粉水1/3汤匙、香油1小匙。[HaoChi123.com]
操　　作:
1、将玉米粒、胡萝卜丁、青豆用开水川烫。

2、锅热加入2碗油烧到中温，将所有材料下锅拉油捞起。

3、锅内留油1汤匙倒入材料及调味料翻炒均匀加入淀粉水勾芡，淋上香油盛于盘上即成。 

贴士：
1、此道菜包含有红、黄、绿色之多种营养成分,是餐桌上最好的一道菜。

2、少许淀粉水勾芡，使菜收干（看不出有粘度为宜）。

3、加上松子出菜，即为松子玉米。

4、家庭中可不用先川烫半熟及拉油，锅热入油倒入所有材料及调味料翻炒均匀即可。

5、此道菜可以四色原则配菜富含各类营养且变化无穷。[HaoChi123.com]

营养价值:
玉米 - 又名苞谷、珍珠米、棒子、玉蜀黍、苞米。 玉米是禾本科植物玉蜀黍的种子。原产于中美洲墨西哥和秘鲁，16世纪传入... 全文 所有玉米菜谱
青豆 - 又名青大豆。 按其子叶的颜色，又分为两种：青皮青仁大豆，青皮黄仁大豆。青豆含丰富的蛋白质，其中含人体必需的... 全文 所有青豆菜谱
胡萝卜 - 又名胡萝菔、黄萝卜、金笋、丁香萝卜、红芦菔、甘笋、黄根、卜香菜、药萝卜、赤珊瑚。 胡萝卜为伞形科，一年生或... 全文 所有胡萝卜菜谱
所属菜系:
家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同，... 全文 所有家常菜谱
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食友点评:
10楼 123网友 发表于 2013-6-29 15:51 回复
对胃好不好？
9楼 123网友 发表于 2009-2-3 19:53 回复
好吃！！！
8楼 蓉儿 发表于 2008-10-25 11:51 回复
好看也好吃
7楼 阿陆 发表于 2008-5-12 11:14 回复
还可以，不过没玉米烙好吃
6楼 123网友 发表于 2008-3-25 18:56 回复
哈哈太好吃了
5楼 123网友 发表于 2008-3-24 14:55 回复
还行吧...
4楼 123网友 发表于 2008-3-11 21:42 回复
好好吃呀
3楼 公公和 发表于 2007-12-11 22:31 回复
啊！很好！！！very GOOD ！！！！
2楼 123网友 发表于 2007-7-28 17:27 回复
真的色香味俱全！我也喜欢这道菜
1楼 咯破 发表于 2007-7-14 19:58 回复
好帮啊啊
共有点评10篇　查看所有点评
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