13楼 哈哈 发表于 2010-7-5 18:41
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哈哈，怎么喜欢怎么来，对胃口即好。
12楼 123网友 发表于 2010-3-4 11:52
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是啊，猪肝可以和豆芽一起炒吗？我刚刚在网上查了一下，说猪肝忌与黄豆、豆腐、鱼肉、雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食，猪肝与番茄、辣椒相克：猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。 也不知道谁说的对啊？
11楼 123网友 发表于 2009-12-27 21:52
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猪肝切片码芡时应加少许盐，这样成菜后才容易入味 。
10楼 123网友 发表于 2009-11-15 21:46
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猪肝已经在国外禁止孕妇食用 因为维他命 A 含量太高， 会导致胎儿血液疾病
9楼 123网友 发表于 2009-7-11 11:43
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这样炒猪肝能熟吗。???????
8楼 123网友 发表于 2007-11-24 15:40
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吃不死人管它怎么炒，反正也是菜，哎哟，讲究那么多，干脆不要吃饭了，光吃维生素C片好了
7楼 超级烧伤 发表于 2007-5-8 20:27
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不错，烧的很好吃，当然不能完全按照这个方法，根据自己口味放入调料还是属于很清淡的菜，对了，我放入了红椒、绿椒丝。老婆很喜欢。
6楼 123网友 发表于 2007-5-6 20:16
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我不知道.呵呵.有现在头疼的很.我的菜老是做不好的
5楼 123网友 发表于 2007-4-16 18:06
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猪肝真的能和事豆芽一起炒么?
4楼 123网友 发表于 2007-3-13 12:20
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公说公理？？？？？