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2023-04-25 00:24:17

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下午茶菜谱

司康饼[图]
低筋面粉200克、泡打粉4克、盐1克、黄油40克、糖30克、淡奶油150克、草莓粉少许。全文

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成果：0

杏仁小饼干[图]
低筋面粉170克、黄油110克、糖粉80克、盐1克、鸡蛋液30克、杏仁碎适量。全文

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成果：1个

提拉米苏[图]
戚风蛋糕：鸡蛋4个、低筋面粉80克、糖60克+30克、牛奶65克、油60克、巧克力可可粉15克、速溶咖啡1包、盐2克、柠檬汁几滴。慕斯液：吉利丁片3片半、奶油奶酪250克、牛奶100... 全文

点评：7篇
成果：26个

蔓越莓麦芬[图]
鸡蛋92克（2个）、白糖50克、玉米油50克、牛奶50克、面粉150克、泡打粉2克、盐2克、蔓越莓40克。全文

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成果：1个

巧克力麦芬[图]
巧克力麦芬预拌粉1盒、鸡蛋2只、牛奶90克、黄油88克。表面装饰：巧克力豆小许。全文

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成果：1个

巧克力奇普[图]
低筋面粉110克、黄油50克、糖粉15克、红糖25克、蛋液40克、小苏打1/4小勺、巧克力豆40克。全文

点评：0
成果：1个

黑芝麻玛芬[图]
鸡蛋1个、中筋面粉2cup（Allpurposeflour）、黑芝麻1/4cup、牛奶1cup、玉米油1/3cup、白糖1/2cup、红糖1茶匙、香草香精（Vanillaextract）1茶匙、泡打粉（BakingPowder）1... 全文

点评：1篇
成果：0

蜂蜜小蛋糕[图]
蜂蜜45g、色拉油30g、全蛋3个、细砂糖45g、低粉75g、泡打粉1/4小匙。全文

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成果：8个

重奶油蛋糕[图]
低筋面粉280克、黄油200克、细砂糖200克、全蛋200克、泡打粉4克、盐1克、牛奶80克（一条8寸长条土司模的分量）。全文

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成果：0

木瓜布丁[图]
木瓜（也可以是芒果或其他时令水果）半个约300克、牛奶100克、雀巢淡奶油100克、细砂糖30克、吉利丁片2片。全文

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成果：0

苹果派2[图]
派皮：低筋面粉75克、高筋面粉75克、盐1小撮、黄油110克、冷水75克。苹果馅：苹果肉450克、黄油20克、白糖50克、朗姆酒20ML、肉桂粉1/4小勺、面包屑40克。表面装饰：全蛋... 全文

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奶油泡芙[图解]
低粉150克、水240克、黄油120克、鸡蛋4只、盐少许、糖1小勺。全文

点评：5篇
成果：1个

专题介绍

下午茶是时下流行的餐饮形式之一，各地的下午茶也都有各自独特的习惯和茶点类别，下午茶在世界许多地区由来已久，在国内尤以广东和福建地区为盛，如今随着各地餐饮文化的融合，下午茶已悄然在世界各地逐渐发展起来。下午茶专题为您介绍了喝下午茶的好处，告诉您下午茶的做法、怎么做下午茶好吃，通过对下午茶怎么做的学习与体验，从中掌握下午茶的烹调技巧和方法，制作出营养、健康、高品位的美食，来享用下午的好时光。全文

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