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2023-04-25 00:24:17

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下午茶菜谱

橄榄油香葱饼干[图]
低筋粉100克、橄榄油20克+2小勺、干香葱碎1/2勺、水45克、盐2克、小苏打1/8勺。 全文
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点评：1篇
成果：0
南瓜面包提拉米苏[图]
酵头：高筋面粉52g、低筋面粉22g、细砂糖6g、即发干酵母1、5g、水60g。主面团：高筋面粉52g、低筋面粉22g、细砂糖24g、盐1、9g、奶粉6g、南瓜泥30g、黄油36g。表面装饰：... 全文
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点评：1篇
成果：0
核桃小酥饼[图]
低筋面粉140克、黄油80克、糖60克、核桃仁100克、黑芝麻10克、鸡蛋1个。表面：核桃仁25克。份量：32个。 全文
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点评：1篇
成果：0
平底锅蛋糕[图]
鸡蛋3个、低筋面粉60克、白糖60克+10克、牛奶45毫升、油30毫升、盐1克、白醋或柠檬汁二至三滴。 全文
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点评：1篇
成果：0
芒果夹心蛋糕杯[图]
鸡蛋4个（带壳重约60克1个）、低粉55克、原味浓酸奶50克、牛奶20克、玉米油20克、细砂糖50克、柠檬汁几滴（9个中号纸杯量）。芒果馅：芒果约120克、细砂糖5克、低粉5克（... 全文
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点评：1篇
成果：0
北海道戚风蛋糕[图]
蛋黄4个、蛋白5个、低粉40克、细砂糖65克、玉米油30克、牛奶30克、柠檬汁几滴。香草奶油馅：牛奶200克、细砂糖40克、蛋黄2个、玉米淀粉10克、低粉10克、香草精少许、动物... 全文
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点评：1篇
成果：3个
水果闪电泡芙[图]
泡芙：低筋面粉100克、可可粉12克、黄油90克、鸡蛋200克、牛奶100克、水100克、糖4克、盐2克。奶油糖霜：黄油100克、糖粉50克、牛奶30克、炼乳20克、蜂蜜10克、朗姆酒10克... 全文
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点评：1篇
成果：0
粉色渐变奶油蛋糕[图]
戚风蛋糕胚（6寸烟囱模具）。A：蛋黄40g、白糖40g、色拉油40ml、低筋面粉80g、盐1/8小勺（5ml/小勺）、牛奶80ml、香草精少许。B：蛋白160g、白糖30g。装饰：淡奶油、糖粉... 全文
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点评：1篇
成果：0
大理石曲奇[图]
低筋面粉100克、细砂糖30克、黄油67克、可可粉6克、牛奶10克。 全文
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点评：1篇
成果：0
抹茶红豆丸子[图解]
糯米粉、抹茶粉、白糖、红豆、牛奶。 全文
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点评：2篇
成果：0
奶茶[图]
红茶粉5-20克、牛奶400克、蜂蜜少许。 全文
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点评：5篇
成果：2个
老光头饼[图]
面粉300g、豆油30g、盐3g、绵白糖60g、鸡蛋65g、酵母粉3g、温水120ML。 全文
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点评：1篇
成果：0
专题介绍
下午茶是时下流行的餐饮形式之一，各地的下午茶也都有各自独特的习惯和茶点类别，下午茶在世界许多地区由来已久，在国内尤以广东和福建地区为盛，如今随着各地餐饮文化的融合，下午茶已悄然在世界各地逐渐发展起来。下午茶专题为您介绍了喝下午茶的好处，告诉您下午茶的做法、怎么做下午茶好吃，通过对下午茶怎么做的学习与体验，从中掌握下午茶的烹调技巧和方法，制作出营养、健康、高品位的美食，来享用下午的好时光。 全文
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