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2023-04-25 00:24:18

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银耳菜谱

桃胶银耳羹[图]
桃胶15克、银耳10克、菠萝150克、冰糖适量、枸杞少许。 全文
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成果：5个
银耳莲子羹[图]
银耳15克、莲子50克、冰糖80克、水约2500毫升。 全文
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点评：18篇
成果：5个
紫薯银耳羹[图]
紫薯1个、银耳1小把、糖20克。 全文
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点评：0
成果：4个
银耳雪梨羹[图]
银耳一小朵、雪梨一个、冰糖一小把、枸杞十颗。 全文
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点评：0
成果：3个
桃胶银耳雪梨羹[图]
桃胶15克、雪梨1个（300克）、冰糖30克、银耳5克、蔓越梅5克、清水1000毫升。 全文
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点评：0
成果：2个
银耳雪梨汤[图]
银耳几小朵、雪梨一个、冰糖适量、干百合（可省）、枸杞。 全文
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成果：2个
紫薯银耳露[图]
紫薯60克、干银耳15克。 全文
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成果：2个
山楂果茶[图]
山楂300克、干银耳10克、冰糖50克。 全文
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成果：2个
紫薯银耳汤[图]
紫薯、银耳、冰糖。 全文
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点评：3篇
成果：2个
冰糖银耳雪梨羹[图]
冰糖、银耳、雪梨、枸杞。 全文
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成果：1个
银耳皂角水果羹[图]
银耳、皂角米、蜂蜜、樱桃、芒果等。 全文
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成果：1个
紫薯百合银耳羹[图]
紫薯1个、鲜百合1个、银耳1把、冰糖适量。 全文
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点评：0
成果：1个
原料介绍
银耳同其他“山珍”一样，是席上的珍品，被人们誉为“菌中之冠”，既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮之补药，历代皇家贵族将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。它包含了银耳菜谱做法、银耳食谱列表、银耳莲子汤的做法、银耳莲子羹的做法、银耳雪梨汤的做法等，通过对银耳菜谱、银耳食谱的学习与体验，了解到银耳的做法、怎么做银耳，从中掌握银耳的营养价值、适用人群、用法用量、食用功效和烹调方法，并且享受到原料为银耳的美食。 全文
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