豌豆菜谱_豌豆的做法_怎么做豌豆_如何做豌豆_豌豆怎么做好吃_豌豆怎么吃_(回回豆、雪豆、寒豆、麦豆、毕豆、留豆)_点评最多_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

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豌豆菜谱

花式凉粉[图解]
豌豆粉或绿豆粉一杯（约二两）、清水六杯（用量过淀粉的量杯量出）、豆豉、醋、酱油、油酥辣椒、姜蒜泥、香油、香葱碎。取六杯水中的一杯倒入装豌豆粉的碗中搅匀待用。全文

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豌豆粉蒸肉[图解]
五花肉一斤、鲜豌豆四两、酱油两大匙、豆瓣一小匙、葱三棵切碎、老姜指头大一块切末、醪糟汁两匙、红糖一小块、麻辣蒸肉米粉一两（超市里有卖、但自己做的更香）、盐适量... 全文

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豌豆炒虾仁[图]
新鲜豌豆、活虾。盐、料酒、鸡精、水淀粉。全文

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腊肉碗豆饭[图解]
珍珠米二两、腊肉约一两（依个人喜好增减）、鲜豌豆二两、老干妈香辣酱一大匙、香葱一棵切碎、（不喜欢葱的人可以不要）、鸡精一咖啡匙。全文

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豌豆粉[图]
豌豆、香菜、姜、蒜、醋、甜酱油、咸酱油、芝麻油、花椒油、昧精、盐、胡椒面、红辣子油。全文

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豌豆凉粉[图]
豌豆粉100g、水500g、盐1g。酱汁：芝麻酱1大匙、生抽2大匙、老陈醋2大匙、红油1小匙、青蒜、香菜末适量、黄瓜1根切丝。全文

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竹筒饭[图解]
两头带结的竹筒纵剖开、糯米半斤、豌豆三两、鸡腿肉二两、广味香肠二两、银耳两大朵用温水泡发开、竹荪四棵用水泡发开、笋尖三两在沸水中煮几分钟、白糖一大匙、干红葡萄... 全文

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自制豌豆凉粉[图解]
107g豌豆粉、500g水、3g盐、5g姜、一瓣蒜瓣。姜、蒜、醋、咸酱油、芝麻油、花椒油、味精、盐、胡椒面、红辣子油、花生酱、芝麻酱、腐乳酱。全文

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罗汉斋[图]
荷兰豆100g、冬菇（浸软）20g、蒜茸15g。（a）椰菜花（切成小花）100g、番茄（切成楔状）100g、小玉米笋（切开两边）70g、蘑菇50g。全文

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豌豆烩玉米[图解]
豌豆、玉米、草鱼、鸡肉、胡萝卜。盐、料酒、胡椒粉、淀粉、葱姜蒜、香油。全文

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豆苗蘑菇汤[图]
豆苗、口蘑、金针菇。全文

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豌豆小炒[图]
豌豆、玉米、精肉、花生、胡萝卜。适量鸡精、适量盐。全文

点评：2篇
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原料介绍

豌豆常被用来作为配菜，以增加菜肴的色彩，促进食欲。它包含了豌豆菜谱做法、豌豆食谱列表、怎么做豌豆等，通过对豌豆菜谱、豌豆食谱的学习与体验，了解到豌豆的做法，从中掌握豌豆的营养价值、用法用量、食用功效和烹调方法，并且享受到原料为豌豆的美食。全文

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