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2023-04-25 00:24:18

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木耳菜谱

山西过油肉[图]
猪里脊200克、鸡蛋清半个、木耳、蒜台、洋葱、葱、姜、蒜、酱油、醋、盐、料酒、淀粉各适量。 全文
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西红柿木耳汤[图]
西红柿、木耳、鸡蛋、花生油、盐。 全文
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成果：0
火龙银耳雪梨[图]
火龙果、银耳、木耳、雪梨。冰糖、煮熟的青豆、枸杞。 全文
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点评：4篇
成果：0
木耳肉丝蛋汤[图解]
瘦猪肉50克、鸡蛋1个、菠菜50克、水发木耳5克、水发笋片25克、水发海米10克、酱油、精盐、味精、香油、高汤各适量。 全文
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点评：4篇
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葱烧木耳[图]
木耳（水发）、400克。大葱100克。盐4克、酱油10克、淀粉（玉米）10克。 全文
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醋拌木耳
木耳。 全文
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点评：4篇
成果：1个
鱼香虎皮蛋[图]
鹌鹑蛋、青红椒各1个、黑木耳。葱花、姜末、蒜末、郫县豆瓣酱、醋1匙、酱油、植物油、料酒、糖、水淀粉、高汤、盐、鸡精。 全文
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点评：3篇
成果：0
木耳猪肝[图]
猪肝3两、水发木耳1两、料酒1钱、花椒油5钱、植物油半斤（实耗7钱）、精盐3分、酱油1钱、湿淀粉2钱、醋1钱、葱、姜、蒜、盐各少许。 全文
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点评：3篇
成果：0
核桃仁拌木耳[图]
核桃仁、黑木耳、青红尖椒。生抽、醋、盐、香油。 全文
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成果：0
牛蒡排骨汤2[图]
排骨、牛蒡、黑木耳、葱段姜片、料酒、盐。 全文
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点评：3篇
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白菜炒木耳肉[图]
猪肉丝（肥瘦）150克、鸡蛋150克、净白菜帮1公斤、水发木耳250克。植物油150克、酱油40克、精盐20克、料酒10克、水淀粉50克、高汤（或水）300克、葱、姜末各10克。 全文
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点评：3篇
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洋葱拌木耳[图]
木耳一把、洋葱一个。香菜一根、花椒油1汤匙、辣椒油1汤匙、花生粉1汤匙、凉拌酱油1汤匙、醋3汤匙、盐1茶匙、糖1/2茶匙、香油1茶匙。 全文
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原料介绍
现代营养学家盛赞黑木耳为“素中之荤”。它包含了木耳菜谱做法、木耳食谱列表、木耳的做法大全、凉拌木耳的做法、木耳炒鸡蛋、黑木耳的做法、白木耳的做法、木耳炒肉的做法等，通过对木耳菜谱、木耳食谱的学习与体验，了解到木耳的做法、怎么做木耳，从中掌握木耳的营养价值、适用人群、注意事项、用法用量、食用功效和烹调方法，并且享受到原料为木耳的美食。 全文
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