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2023-04-25 00:24:18

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毛豆菜谱

毛豆烧肉[图解]
五花肉半斤、毛豆四两、冰糖一大匙、老姜一块、花椒约二十粒（也可不用）、香葱四、五棵、盐、味精适量。全文

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丝瓜炒毛豆[图]
丝瓜、毛豆、黑木耳、蒜头。盐、素易鲜。全文

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毛豆烧仔鸡[图]
小公鸡半只、毛豆半碗、八角两个、葱姜各少许。全文

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成果：1个

毛豆红烧肉[图解]
五花肉1斤、毛豆半斤、生姜1块、老抽1大勺、生抽2大勺、料酒1大勺、盐、鸡精、白糖适量。全文

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蒜蓉酸辣毛豆[图]
毛豆、油、盐、糖、醋、鸡精、花椒、干辣椒、蒜。全文

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猪皮辣豆[图]
猪皮、毛豆米、小米椒、蒜、郫县豆瓣酱、八角、桂皮、香叶、红辣椒、小茴香、生抽、料酒、油盐。全文

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香辣毛豆
毛豆筴1/2斤、盐少许、辣椒丝适量、黑胡椒1又1/2大匙、辣油少许、细砂糖少许。全文

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西瓜皮炒毛豆[图]
西瓜皮1个、毛豆子若干、干红辣椒3个、盐、糖、鸡精。全文

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虾仁炒毛豆[图]
虾仁300克、毛豆500克、小葱3支、生抽1茶匙、盐1/2茶匙、糖1/4茶匙、酒2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、姜末20克。全文

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雪菜腐衣球[图]
毛豆100克、雪里红80克、竹笙肉70克、豆腐皮数张、凉薯100克、芹菜、50克、素高汤1大杯。A、盐、糖各少许、玉米油50克。B、盐、素鸡粉各半匙、太白粉、麻油各少许、玉米油5... 全文

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盐水煮毛豆[图]
毛豆一斤、干辣椒8个、花椒、八角、茴香、丁香、盐。全文

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毛豆胡萝卜小炒[图]
毛豆粒、胡萝卜、葱姜末、干红辣椒、猪肉丁。全文

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原料介绍

毛豆，新鲜时，豆荚嫩绿色，青翠可爱。它包含了毛豆菜谱做法、毛豆食谱列表、毛豆怎么做好吃、毛豆怎么煮、毛豆炒肉等，通过对毛豆菜谱、毛豆食谱的学习与体验，了解到毛豆的做法、怎么做毛豆，从中掌握毛豆的营养价值、适用人群、用法用量、食用功效和烹调方法，并且享受到原料为毛豆的美食。全文

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