贝肉菜谱_贝肉的做法_怎么做贝肉_如何做贝肉_贝肉怎么做好吃_贝肉怎么吃_(贝干、扇贝、江瑶柱、马甲柱、角带子)_点击最多_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

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贝肉菜谱

芙蓉干贝[图]
干贝150克、鸡蛋清4个、牛奶100克。黄酒8克、盐2克、小葱4克、姜3克、鸡精、高汤、香油适量。全文

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成果：1个

扇贝烧豆腐[图]
豆腐1块、新鲜扇贝1碗、干木耳。葱1段、姜2片、料酒2勺、白酒2勺、盐1勺、白糖1勺、米醋几滴。全文

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成果：0

沙律海鲜卷[图]
鲜贝100克、虾仁100克、蟹柳100克、面包渣50克、鸡蛋2个、卡夫奇妙酱50克、盐、味精、姜汁各少许、威化纸12张、油150克。全文

点评：2篇
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上汤一点红[图]
一点红、干贝几颗、鸡蛋两个、料酒、油、盐、糖。全文

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干贝鱿鱼干咸饭[图]
鱿鱼干、干贝、瘦肉、高丽菜、胡萝卜。油、盐、酱油、味精。全文

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扇贝冬瓜汤[图解]
扇贝100克、冬瓜300克。姜15克、香葱15克、香菜10克、盐6克、料酒10克、糖3克。全文

点评：1篇
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红烧干贝
干贝肉250克、罐头竹笋15克、蘑菇15克、青豆25克、花生油35克、料酒15克、酱油15克、淀粉25克、味精1、5克、鸡汤50毫升、大葱15克、生姜10克、大蒜10克、白糖10克。全文

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ＸＯ酱海鲜炒饭[图]
米饭1碗、干贝4-6粒、虾仁、花枝（墨鱼仔1只）、蛋1个、青豆适量、芦笋2根。ＸＯ酱2大勺、美极鲜味汁1大勺、鸡精1/2小勺、盐适量、干红椒（点缀用）。全文

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小炒扇贝肉[图]
裙边扇贝、青椒、红椒、洋葱。姜、蒜、料酒、泡椒、郫县豆瓣、盐、白糖、胡椒粉。全文

点评：1篇
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剁椒粉丝扇贝[图]
扇贝、粉丝、蒜、剁椒。全文

点评：2篇
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法式海鲜汤[图]
海虹、半壳贝、彩虹鱼、鱿鱼各20克、法式面包一片。芥末酱、法香碎、葱、蒜、橄榄油、茴香头、白酒、海鲜汁、盐、胡椒适量。全文

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扳指干贝[图]
干贝24粒、精盐1克、白萝卜1000克。味精1克、干贝汁250克。全文

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原料介绍

贝肉是我国著名的海产“八珍”之一，是名贵的水产食品。它包含了贝肉菜谱做法、贝肉食谱列表、怎么做贝肉、贝肉做法大全等，通过对贝肉菜谱、贝肉食谱的学习与体验，了解到贝肉的做法，从中掌握贝肉的营养价值、适用人群、用法用量、食用功效和烹调方法，并且享受到原料为贝肉的美食。全文

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