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2023-04-25 00:24:18

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青少年菜谱

巧克力饼干[图]
无盐黄油100克、低粉300克、白糖80克、大个鸡蛋1个、可可粉15克、黑巧克力120克。全文

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成果：2个

亚麻籽吐司[图]
面包粉250克、即发干酵母3克、细砂糖30克、盐3/4小匙、奶粉10克、水150克、黄油20克、亚麻籽20克（亚麻籽先用30克水浸泡过夜，泡后的亚麻籽会超级粘，但是揉入面团是没问... 全文

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成果：2个

玉米吐司[图]
高筋面粉300克、低筋面粉50克、甜玉米粒100克、无盐黄油35克、细砂糖45克、盐4克、酵母4克、鸡蛋液52克、水185克、奶粉18克。全文

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成果：2个

港式蛋挞[图]
挞皮：无盐黄油90克、糖粉40克、蛋液（室温）12克、低筋粉170克、淡奶油8克。蛋奶液：蛋液（室温）160克、细砂糖80克、淡奶油50克、水210克。全文

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成果：2个

奶油奶酪布丁[图]
奶油奶酪40g、幼砂糖30g、牛奶140g、淡奶油100g、鸡蛋1个、柠檬汁2、5g。全文

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成果：2个

蓝莓冻芝士[图]
Lekue迷你萨瓦林6连模一只。奶油奶酪150g、蓝莓100g+白砂糖30g、白砂糖20g、牛奶30g、吉利丁片1片、淡奶油80g。全文

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成果：2个

豉油皇炒面[图]
炒面100克、洋葱20克、韭黄29克、银芽（绿豆芽）40克、红椒10克、蒜苗（用大葱丝代替）5克、小葱3根、姜5克（1人份量）。玉米油2大勺、魔厨高汤100ML、蚝油2小勺、老抽1/2... 全文

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成果：2个

黑芝麻花卷[图]
中筋面粉250克、牛奶130克、酵母2、5克、黑芝麻3克。抹料：植物油少许、盐少许。全文

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成果：2个

红糖发糕[图]
面粉200g、酵母3g、红糖40g、开水200g、红枣适量。全文

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香辣牛肉干[图]
新鲜牛肉500克、酱油3汤匙、食用油2汤匙、糖2茶匙、盐4茶匙、料酒1匙、姜粒20克、八角1个、香叶1片、花椒10粒、干辣椒10个。调味粉：孜然粉适量、辣椒粉适量（以上调料仅... 全文

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成果：2个

南瓜面包[图]
高筋面粉270克（2杯）、低筋面粉80克（1/2杯）、白糖39克（3大勺）、水20克（1+1/3大勺）、盐3克（1小勺）、鸡蛋50克（1个）、南瓜泥260克（根据各家南瓜吸水性不样，可以... 全文

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成果：2个

全麦葡萄干面包[图]
参考分量：2个。全麦面粉120克、高筋面粉80克、水125克、高活性干酵母1小勺（5ml、约3克）、盐5克、细砂糖7克、橄榄油7克、葡萄干75克。表面装饰：高筋面粉适量。全文

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成果：2个

人群介绍

青少年食谱为您介绍了青少年的饮食，宜食食物和忌食食物，告诉您青少年吃什么好，通过对青少年食谱、青少年食物的学习与体验，从中掌握青少年食谱的烹调技巧和方法，利用食物营养功效，结合身体情况，补充青少年缺乏的某些营养成分，达到青少年身体健康的目的。全文

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