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2023-04-25 00:24:17

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鲜香菜谱

老鹅烩双笋[图]
老鹅块、莴笋（莴苣）一根、春笋一根。生姜、料酒。全文

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木瓜猪爪汤[图]
猪爪2只、木瓜半只、花生米少量、红枣几颗。料酒、葱、姜、盐、鸡精。全文

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茶树菇丝瓜老鸭汤[图]
茶树菇、丝瓜、老鸭、毛豆、葱、姜、盐。全文

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韭腐包[图]
腐皮300克、猪瘦肉200克、虾5只、胡萝卜1根、马蹄30克、韭菜10克、盐。高汤部分：鸡肉300克、生姜1块。全文

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豉香梭鱼[图]
梭鱼两条（每条约2.5斤）、干豆豉80g（用清水洗两遍）、老干妈风味豆豉200g、盐、白胡椒粉、料酒适量。全文

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牛肉白菜包子[图]
包子皮：普通粉发酵完成的面团。馅料：牛肉馅1斤、洋葱1个（中等大小）、姜末一小块、大白菜叶（整片）4片、杏鲍菇1个、芹菜叶适量、盐、白胡椒粉、植物油、生抽、鸡精适... 全文

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柠香盐焗虾[图]
鲜虾一斤（500g）、新鲜柠檬1个、胡椒粉1小勺、料酒3大勺、粗盐（腌制盐）500g（焗虾用可回收再利用）。全文

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素炒松茸[图]
松茸、蒜末、盐。全文

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豆腐鲜虾饼[图]
虾四个、豆腐半块、面粉。全文

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豆腐泡菜[图]
豆腐一块、泡菜适量、吞拿鱼罐头一罐、糖适量、食用油少许、葱少许、红辣椒小半个。全文

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香菇烧麦[图]
糯米、猪肉、香菇、香葱、姜、酱油、糖、盐、面粉、开水。全文

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香煎荠菜馄饨[图]
荠菜500g、肉馅250g、盐8g左右、料酒一小勺、生抽一勺、鸡精半小勺、糖8g、姜末5g、鸡蛋一只、植物油2-3小勺。方形馄饨皮若干。全文

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口味介绍

口味：鲜香。它包含了鲜香味菜谱做法、各种鲜香味食谱、鲜香味菜谱大全、鲜香味做法、怎么做鲜香味、如何做鲜香味等，通过对鲜香味菜谱、鲜香味食谱的学习与体验，了解到鲜香味的做法、怎么做、如何做，从中掌握鲜香味菜的烹调技法，并且享受到鲜香味的美食。全文

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