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2023-04-25 00:24:18

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煲菜谱

菌菇排骨汤[图]
猪肋排350克、南瓜350克、蟹味菇100克、杏鲍菇1个、姜2片、蜜枣2个、水适量。盐适量。全文

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萝卜牛尾汤[图]
牛尾750克、料酒1汤匙、白萝卜一根、姜4－6片、枸杞1小把、盐、胡椒粉适量。全文

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莲藕骨头汤[图]
茼子骨、莲藕、姜片、葱。全文

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沙参玉竹瘦肉汤[图]
瘦肉500g、沙参25g、玉竹50g、淮山50g、湘莲50g、薏米50g，蜜枣1颗、盐。全文

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白萝卜牛腩汤[图]
牛腩、白萝卜、生姜、花椒。全文

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猪脚姜醋[图]
姜1斤、猪脚一只（很小的一部分豬脚，我怕肥，没有要后面一大块的猪脚肉，更多的要了前面带骨和皮的部分，喜欢吃肉的，改用材料两倍的量，不然，淹不过猪脚了哈）、鸡蛋10... 全文

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猪肚煲鸡[图]
猪肚半个、老母鸡半只、枸杞、生姜、葱、料酒、胡椒粉、鸡精各适量。另需少量的盐、醋、面粉清洗猪肚用。全文

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猪脚姜醋蛋[图]
猪脚500g、鸡蛋4只、黄姜300g。添丁甜醋1瓶、黑米醋3汤匙、冰糖适量。全文

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田园蔬菜汤[图]
排骨500g、煮熟的玉米100g、南瓜60g、水萝卜60g。盐6g、葱5g、姜5g、胡椒粉3g。全文

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砂锅海参粥[图]
海参、香菇、香米/大米。香葱、盐、香油、姜丝。全文

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红豆莲子羹[图]
新鲜莲子一大碗、红豆半碗、水四大碗、蜜糖适量。全文

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灵芝鸡汤[图]
三黄鸡1只2000克、灵芝2朵、葱一根、姜一块。全文

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工艺介绍

所谓煲汤中的“煲”，就是用文火煮食物，慢慢地熬。它包含了煲汤菜谱大全、各种煲汤食谱、煲汤做法大全、煲汤做法、怎么做煲汤、煲汤食谱大全、煲汤大全、煲仔饭、煲仔饭的做法、虫草花煲汤、重庆鸡公煲、煲鸡汤的做法、茄子煲的做法等。通过对煲汤菜谱、煲汤食谱的学习与体验，了解到煲汤的做法，从中掌握煲汤的要素和技巧。全文

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