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2023-04-25 00:24:18

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粤菜

三杯鸡[图]
鸡腿500克、大蒜1头、葱姜若干、九层塔30克、米酒100ml、酱油50ml（老抽10ml、生抽40ml）、油50ml（香油25ml花生油25ml）、冰糖少许。全文

点评：17篇
成果：15个

菠萝咕咾肉[图]
菠萝200克、肉150克、青椒150克、淀粉30克、面粉30克、料酒1茶匙（5ml）。1：蕃茄酱60克、白醋1茶匙（5ml）、白糖4茶匙（20克）、盐1茶匙（5克）、水60克。全文

点评：1篇
成果：12个

蜜汁叉烧肉[图]
猪里脊肉300g、李锦记叉烧酱3大勺、蜂蜜1大勺。全文

点评：8篇
成果：12个

豉汁蒸排骨[图]
肋排豆豉、蒜茸、白糖、胡椒粉、鸡精、生抽、盐、生粉、芝麻油、红椒、小葱适量。全文

点评：12篇
成果：12个

白灼虾[图]
新鲜海虾、姜片3片、葱1段。全文

点评：0
成果：8个

菠萝咕噜肉[图]
猪肉、菠萝、鸡蛋、小番茄、青椒。番茄酱、白醋、盐、生粉、糖、料酒（忘拍了）。全文

点评：1篇
成果：8个

虎皮凤爪[图]
鸡爪子。蜂蜜、白醋、八角、花椒、豆瓣酱、老抽、炖肉包一个、料酒、盐。全文

点评：3篇
成果：7个

滑蛋虾仁[图]
虾仁、鸡蛋。盐、白胡椒粉、玉米淀粉。全文

点评：3篇
成果：7个

干炒牛河[图]
河粉、牛里脊肉、洋葱、豆芽、葱、淀粉。料酒、生抽、蚝油、盐、胡椒粉。全文

点评：0
成果：6个

豉油鸡[图]
鸡1只（不要太大，2斤左右就好）、豉油、白糖、姜片、葱（买回来的活鸡，切去头颈和鸡PP，挖干净内脏，清洗干净）。全文

点评：1篇
成果：6个

糯米鸡[图]
糯米、鸡腿一个、青椒、胡萝卜、香菇、两勺两抽、一勺酱油、盐、十三香、葱花、香菜、姜末、少许油。全文

点评：2篇
成果：6个

叉烧排骨[图]
猪肋排、叉烧酱、老姜、蒜瓣、料酒。全文

点评：0
成果：5个

菜系介绍

粤菜，是我国四大菜系之一，在国内外享有很高的盛名。通过查看粤菜菜谱，使食友们知道粤菜菜谱大全和粤菜菜谱家常菜做法都有哪些？粤菜食谱、粤菜美食里详细介绍怎么做粤菜；尤其是粤菜家常菜，更能引起食友们关注，从中了解到粤菜代表菜有什么特点，广东菜为什么影响力大，经久不衰。全文

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