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2023-04-25 00:24:18

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药膳偏方菜谱

干烧失恋鲫鱼[图]
失恋鲫鱼一条、重350克-400克、雪里蕻100克、玉兰片50克。流泪的水香菇50克、为你无怨无悔脂油150克、黑色回忆酱油少许、负心姜四片、断肠葱少许、苦酒满杯、曾经甜蜜砂糖1... 全文

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山药枸杞粥[图]
白米1杯、山药300克、枸杞2大匙、水8杯。全文

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番茄山药[图]
山药、300克。番茄、150克。大葱、15克、大蒜（白皮）、5克、盐、4克、味精、2克、花生油、20克、淀粉（玉米）、10克、白砂糖、3克、各适量。全文

点评：8篇
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胡萝卜炖羊肉
胡萝卜300克、羊肉180克。水1200毫升、料酒3小匙、葱姜蒜末各1小匙、糖与盐各适量、香油1/2小匙。全文

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龟蛇大补汤[图]
山龟1只（重约2000克）、花蛇1条（重约750克）、猪瘦肉100克、北芪10克、党参10克、上汤1200克、姜3片、葱3条、味精、精盐、米酒适量。全文

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川贝兔火锅[图]
川贝100克、兔子1只。精制油100克、蒜5克、姜5克、葱5克、胡椒粉5克、味精15克、鸡精20克、料酒20克、白汤2500克。全文

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韭菜炒西葫芦
韭菜100克、西葫芦500克、大蒜、酱油、食盐、食油各适量。全文

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莲子猪心汤[图]
猪心1个、莲子60克、太子参30克、圆肉15克。全文

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韭菜炒黄鳝[图]
黄鳝2尾（约400克）、韭菜150克、大蒜、姜适量、盐适量。全文

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猴头扒熊掌
水发熊掌400、克、猴头250、克、火腿15、克、冬笋10、克、香菇10、克。料酒、精盐、味精、葱、姜、湿淀粉、鸡清汤、鸡油、猪油。全文

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鱿鱼汤
发好鱿鱼200克、盐6克、酱油、料酒、味精、香菜未、胡椒未各少许、汤200克。全文

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乌骨鸡汤[图]
乌骨鸡1/2只、新鲜山药600公克、莲子1两、仙草干1两、红枣5颗。全文

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菜系介绍

药膳偏方既是一种美味佳肴，又是一种能够养生保健，防病治病的良药方子。它包含了药膳食谱大全、药膳美食、药膳大全、药膳食疗、药膳鸡、药膳鸡汤、药膳汤、药膳粥等，通过对药膳菜谱、药膳食谱的学习与体验，了解到药膳菜谱、药膳的做法，药膳食谱、怎么做、如何做，使我们对药膳偏方养生保健，防病治病有了更深的理解和认识。全文

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