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2023-04-25 00:24:17

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药膳偏方菜谱

黑豆鲤鱼汤[图]
黑豆30克、鲤鱼1条。生姜1片、盐各适量。全文

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烧酒鸡[图]
整鸡半只、中草药（当归、淮山、银柴胡、人参片、川芎片、姜片）。全文

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八宝鸡汤[图]
净鸡肉200克、猪肉100克、党参1克、茯苓1克、炒白术1克、甘草1克、熟地1克、白芍1克、当归1克、川芎1克。葱、姜、精盐、味精、肉汤各适量。全文

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土鸡安眠汤[图]
土鸡半只（约500克）、香菇20克、黄豆30克、枸杞20克、党参20克、玉竹20克、红枣10克、桂圆15克、大葱3段、老姜3片、盐适量。全文

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姜母鸭[图]
番鸭半只、芝麻油少许、姜片10片、米酒。药材：当归、淮山、银柴胡、人参片、川芎片、枸杞。全文

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乌鸡汤[图]
乌鸡半只、姜一小块、红枣8颗、桂圆肉8粒、黄芪五六片、当归两片、干百合一小撮、盐。全文

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雪耳炖木瓜[图]
木瓜一个、雪耳泡水、莲子、百合、龙眼肉、枸杞子、红枣少许、冰糖适量。全文

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天麻鱼头汤[图]
天麻约15克、鱼头一只、豆腐一块、大枣三粒、枸杞一小撮、姜片五片、盐少许、油少许（以上材料为二人份，大家请根据自家人数增减，天麻可以多放几克没问题）。全文

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人参鱼排汤[图]
雅片鱼排500g、人参一棵、枸杞5克、黄酒一勺、姜片葱段适量、胡椒粉、盐5克、米醋5g、清水适量。全文

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茯苓淮药大枣糕[图]
面粉80克、白茯苓粉10克（图2）、淮山药粉10克（图3）、大枣、枸杞各适量、砂糖少许。全文

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虫草花浸乳鸽[图解]
乳鸽2只、虫草花20克、红枣5粒、生姜1块、清水6碗。全文

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桂栗粥[图]
栗子10个、桂圆25克、大米50克、白糖少许。全文

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菜系介绍

药膳偏方既是一种美味佳肴，又是一种能够养生保健，防病治病的良药方子。它包含了药膳食谱大全、药膳美食、药膳大全、药膳食疗、药膳鸡、药膳鸡汤、药膳汤、药膳粥等，通过对药膳菜谱、药膳食谱的学习与体验，了解到药膳菜谱、药膳的做法，药膳食谱、怎么做、如何做，使我们对药膳偏方养生保健，防病治病有了更深的理解和认识。全文

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