私房菜谱_私房菜的做法_私家菜谱_私家菜的做法_怎么做_如何做_成果最多_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

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私房菜谱

蒜黄豆腐丝炒鸡蛋[图]
蒜黄100克、鸡蛋3个、尖椒丝、豆腐丝各少许。盐、白糖、鸡精各少许、色拉油适量。 全文
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木耳小炒肉[图]
木耳、五花肉、小米椒、青蒜、大蒜。食用油、白糖、料酒、红烧酱油、味极鲜酱油、盐、干豆豉。 全文
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宫保苹果[图]
苹果、红椒、花生米、生抽、白糖、油、盐、醋、葱、姜、蒜。 全文
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秘制笋烧豆腐[图]
葱白、豆腐干、笋、黄瓜、玉米。调味汁：一块白腐乳、一大勺蚝油、一大勺韩国甜辣酱、一小勺糖、一倍的水。 全文
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南瓜鸭[图]
鸭腿2个、南瓜300g适量、郫县豆瓣酱适量。 全文
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秘制烤鸡翅[图]
鸡翅中或者翅根40个（我建议用翅中更好吃）、辣的红色的酱豆腐2块儿（就是豆腐乳）、酱豆腐汤5大匙、老抽3大匙、生抽6大匙、米酒1/2杯、葱1根、姜6片、大蒜一头、辣椒粉、... 全文
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啤酒炖牛肉魔芋[图]
牛肉一斤、磨芋一斤半、啤酒一瓶、剁椒三勺。葱、姜、蒜、鸡精、盐少许、花椒二十颗、大料二个、桂皮一块、蒜苗一根。 全文
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梅醬焗白靈菇[图]
白灵菇、芦笋、黄椒、圣女果。冰花梅酱、蕃茄酱。 全文
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煎蛋糯米卷[图解]
生糯米、鸡蛋2个、猪油、白糖、熟花生碎、熟芝麻。装饰：鱼子酱（可选）、薄荷。 全文
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香柠煨鸡腿[图]
新鲜鸡腿2个、柠檬1个。姜2片、糖3-4茶匙、盐1茶匙。 全文
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油拷河蟹[图]
河蟹、姜、油。 全文
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香煎鱼条[图]
偏口鱼1条、淀粉1汤匙、花椒盐2克、炸粉1汤匙、料酒1汤匙、白糖1克、白胡椒粉1克，食用油100毫升（实耗20毫升）。 全文
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菜系介绍
私房菜指开在住宅或是写字楼中，无牌照、无跑堂、无固定菜单，惟独厨师有手艺的小本餐饮“买卖”。它包含了私房菜谱做法、私房食谱大全、私房美食、私家菜做法、怎么做私房菜、美女私房菜、私房菜、私房菜的做法、私房菜菜谱。通过对私房菜谱、私家菜食谱的学习与体验，了解到私家菜谱，私家菜的做法、怎么做、如何做，了解到私房菜的起源、现状、特点及口味，从中享受到私房菜谱给我们带来的不同美味佳肴。 全文
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