【图】子萝炒菇片的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

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子萝炒菇片

做法及步骤
分数:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:慈实素食 查看源文
子萝炒菇片属于素食,主要食材杏鲍菇,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
原  料:
鲍菇、青红甜椒菠萝、乳姜(子姜)、草菇、芫荽(香菜)。[HaoChi123.com]
特  色:
食物调养头发菜肴令头发秀美。[HaoChi123.com]
操  作:
1、杏鲍菇洗干净,改刀成片待用。

2、乳姜超市买来淹渍好的,然后改刀成片待用。

3、新鲜菠萝刨皮,然后改刀成厚片。准备好一大碗盐开水(浓度适中),把改刀成厚片菠萝放在盐开水里浸一浸待用。

4、青红甜椒洗干净,改刀成菱形块待用。

5、煮熟的草菇改刀成片待用。芫荽(香菜)洗干净,改刀成小段待用。

6、炒锅烧热放油,待油温升至4成热,将杏鲍菇片过油,要出锅时放入青红椒块倒出沥干油。

7、炒锅烧热加少许油,放子姜片、香菜段、草菇片、菠萝片炒香,然后放入将杏鲍菇片、青红椒炒散炒匀。加少许水调味,加盐、蘑菇精勾一点点芡,滴几滴橄榄油出锅装盘即可。

贴士:
1、谈到养发的方法,最简单的还是食物养发法。许多食物中都含有多种维生素、蛋白质和各种元素,具有养发的功效。在食谱中加入这些食物可以使我们的头发更健康秀丽。

2、如多吃绿色蔬菜和水果,可以使后脑部的头发变得浓密;红色水果、胡萝卜、菠菜、芹菜、甜椒等食物可以令头发秀美;豆类及其制品以及瓜果蔬菜中含有铁、钙、铜等成分,常吃可以令头发更加乌黑;海带、紫菜等海洋植物含碘丰富,有亮发的作用;芝麻、胡桃具有补肝效果,可以乌发等等。所以说合理地调配饮食,可以使秀发生辉。

3、源远流长的中医学美容术中涉及养发的内容数不胜数。单是具有养发功效的中药,就有几十味之多,如制何首乌、当归、地黄、枸杞、桑葚等。有中药养发,效果明显独到,而且没有毒副作用。[HaoChi123.com]

营养价值:
杏鲍菇 - 杏鲍菇,又名刺芹侧耳,因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名。是近年来开发栽培成功的集食用、药用、... 全文 所有杏鲍菇菜谱
- 又名生姜、黄姜、均姜。 为植物姜的干燥根茎或鲜根茎,多年生草本植物。 姜供食用的部位为不规则的块茎,呈灰白或... 全文 所有姜菜谱
所属菜系:
素食 - 素食是一种不食肉、家禽、鱼等动物产品的饮食方式,有时也戒食或不戒食奶制品和蜂蜜。一些严格的素食者极端排斥动... 全文 所有素食
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