蒸时蔬[图解]的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:17

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蒸时蔬[图解]

做法及步骤
分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：涓涓小厨　查看源文
蒸时蔬[图解]属于素食，主要食材西葫芦、香菇、胡萝卜，口味豉香，工艺蒸，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。
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原　　料:
西葫芦、香菇、胡萝卜、生抽、盐、糖、蚝油、陈醋、花椒油、麻油。[HaoChi123.com]
操　　作:
1、西葫芦、胡萝卜切丝，香菇切片。


2、全部放入盘中。


3、蒸锅上汽后放入，中大火蒸4-5分钟。


4、蒸好后取出，倒去盘里的汁水，所有调味料拌均后淋入，加热花椒油和芝麻油，热泼，能吃辣，也可以加上辣椒油。
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营养价值:
西葫芦 - 又名搅瓜、白南瓜、角瓜、美洲南瓜、茭瓜。 西葫芦是南瓜的变种，葫芦科南瓜属的一种，果实呈圆筒形，果形较小，... 全文 所有西葫芦菜谱
香菇 - 香菇,又名花菇、猴头菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌，也是... 全文 所有香菇菜谱
胡萝卜 - 又名胡萝菔、黄萝卜、金笋、丁香萝卜、红芦菔、甘笋、黄根、卜香菜、药萝卜、赤珊瑚。 胡萝卜为伞形科，一年生或... 全文 所有胡萝卜菜谱
所属菜系:
素食 - 素食是一种不食肉、家禽、鱼等动物产品的饮食方式，有时也戒食或不戒食奶制品和蜂蜜。一些严格的素食者极端排斥动... 全文 所有素食
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