2023-04-25 00:24:18
2、添加水搅拌匀后，加入一个鸡蛋搅匀。
3、继续搅拌至没有面疙瘩且提起筷子呈可流动的面糊。
4、加入切碎的葱末和适量陇椒以及切碎的芹菜叶搅匀。
5、加入适量盐和胡椒粉搅匀后，静置约10分钟。
6、加热不粘锅刷薄油舀一勺面糊，倒入锅中转匀慢火烙。
7、烙至表面面糊凝固翻面，烙另一面至熟出锅。
贴士：芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，能促进胃液分泌，增加食欲；常吃芹菜，尤其是芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。芹菜叶中胡萝卜素含量是茎的88倍、钙含量超过茎的2倍、维生素C含量是茎的13倍、维生素B1含量是茎的17倍、蛋白质含量是茎的11倍，由此可见，芹菜叶不仅可以吃，而且营养价值更是不容小觑的。[HaoChi123.com]