【图】白玉青菜钵的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

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白玉青菜钵

做法及步骤
分数:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:蔻蔻的甜与蜜 查看源文
白玉青菜钵属于羹/汤,主要食材油菜,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
原  料:
小青菜1斤、嬾豆腐1块、水3碗、家乐浓汤宝(老母鸡味)1块。[HaoChi123.com]
特  色:
感恩节,聪明媳妇做碗平安养生汤——白玉青菜钵。[HaoChi123.com]
操  作:
1、青菜洗净,将叶梗与绿叶分切成碎末。豆腐切成半公分左右的小丁。

2、碗内水烧开后,放进家乐浓汤宝,煮至再滚。

3、先倒进菜梗碎、豆腐丁,烧至再滚后,倒入菜叶碎,重烧至滚即可趁热盛出上桌。家乐浓汤宝里已有盐份,汤中不用再放盐了。

贴士:这道汤做起来超级简单,既健康味道也棒,只要你会使菜刀,会烧开水,那么象模象样的端出来就绝对没问题。这汤就是碧绿生青、润滑清爽、汤鲜味美、清新淡雅的“白玉青菜钵”。在全家人吃过大鱼大肉之后,你下厨房花个十几分钟捧出这碗热汤,正好能解除之前的油腻,全家喝了管保通体舒泰,对你刮目相看。[HaoChi123.com]

营养价值:
油菜 - 又名芸薹、胡菜、薹菜。 油菜是十字花科植物油菜的嫩茎叶,原产我国,颜色深绿,帮如白菜,属十字花科白菜变种。... 全文 所有油菜菜谱
所属菜系:
羹/汤 - 羹,用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物。有两种:一种是纯肉汁,供食饮;另一种是肉羹,制成五味调和的浓肉汤,后... 全文 所有羹/汤
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