【图】串烤培根辣年糕的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

串烤培根辣年糕

做法及步骤

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串烤培根辣年糕属于韩国料理，主要食材年糕、猪肉，口味辣，工艺烤，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

年糕、培根、韩国辣酱、番茄酱、熟芝麻、蒜末、奶酪丝、披萨草少许。[HaoChi123.com]

特　　色:

不用炒的韩式辣年糕――串烤培根辣年糕。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、在容器内放两大勺韩国辣酱、一大勺番茄酱、少许芝麻、蒜末拌匀备用。

2、将培根和年糕放入开水里焯软控水。

3、把培根对切两片卷入年糕。

4、将卷好的培根年糕用竹签串成串。

5、烤盘铺锡纸，摆入年糕串，刷上调好的辣酱料。

6、再在年糕上洒少许奶酪丝，移至烤箱180度烘烤约十分钟即可。

贴士：
1、培根和年糕不要焯得太软，以免卷不成型。

2、竹签要先用水泡下再串，这样放入烤箱烤制时不会烤焦。[HaoChi123.com]

营养价值:

年糕 - 逢年过节吃的年糕多是以糯米（江米）或糯米粉为原料，添加不同的辅料制成的节令食品。年糕的种类很多，具有代表... 全文所有年糕菜谱
猪肉 - 猪肉是中国最主要的肉类食品。目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组... 全文所有猪肉菜谱

所属菜系:

韩国料理 - 韩国饮食特点十分鲜明，烹调虽多以烧烤为主，但口味非常讨中国人的喜爱。与中国料理不同的是，韩国料理比较清淡，... 全文所有韩国料理

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