2023-04-25 00:24:18
2、洋葱和胡萝卜切成丝（如图三，前些日子陪姥姥看夕阳红家有妙招学了个切洋葱不辣眼睛的妙招。切洋葱的时候，嘴里含着一口水再切就不会辣眼睛了）。
二、做法：
1、锅内放油，油热下入洋葱丝和胡萝卜丝。
2、待胡萝卜丝炒软，洋葱爆香后加入韩酱。
3、加入韩酱炒匀后加入两小碗的清水。
4、加入一大匙的番茄酱混合均匀。
5、待锅内汤汁煮开后下入浸泡好的年糕片煮至5-8分钟。
6、待锅内汤汁变少，用锅铲来回翻炒，炒至汤汁收匀后出锅。
贴士：收汁时一定要勤翻炒，不然容易粘锅。[HaoChi123.com]