【图】低糖爆米花的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:17

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低糖爆米花

做法及步骤
分数:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:末小懒 查看源文
低糖爆米花属于零食/小吃,主要食材玉米,口味,工艺其他中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
原  料:
爆米花玉米粒(玉米粒要先挑出坏的)、油、糖适量。
[HaoChi123.com]
特  色:
自制馋嘴小零食――低糖爆米花。[HaoChi123.com]
操  作:
1、把锅烧热,倒入油,油要稍微多一些,要不会糊锅。

2、热锅凉油,把玉米粒放入,加入三勺糖,搅拌均匀,让每粒玉米都沾上油和糖。

3、等到有玉米开始爆的时候盖上盖子。

4、在爆的时候要摇动锅子使它受热均匀。

5、等到声音减小的时候关火,用余热继续加温。

6、等到没声音的时候倒出放凉就好啦。

贴士:玉米中所含谷胱甘肽有抗癌作用,它可与人体内多种致癌物质结合,能使这些物质失去致癌性;玉米中所含纤维素是一种不为人体吸收的碳水化合物,可降低人的肠道内致癌物质的浓度,并减少分泌毒素的腐质在肠道内的积累,从而减少结肠癌和直肠癌的发病率;玉米中所含木质素,可使人体内的“巨噬细胞”的活力提高2-3倍,从而抑制癌瘤的发生;玉米中还含大量的矿物质,食物中的镁具有明显的防癌效果。[HaoChi123.com]

营养价值:
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