【图】蒜泥羊肉的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:17

蒜泥羊肉

做法及步骤

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蒜泥羊肉属于家常菜谱，主要食材羊肉、蒜，口味蒜香，工艺煮，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

羊肉、蒜泥、生抽、味极鲜酱油、醋、糖、美人椒、麻油。[HaoChi123.com]

特　　色:

好吃过瘾的蘸汁儿蒜泥羊肉。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、煮羊肉。

2、将煮好的羊肉捞出晾凉后，放入冰箱冷藏后切片备用。

3、蒜泥中加入生抽、味极鲜酱油、醋、糖、麻油拌匀调汁。

4、切一个美人椒放入调味汁。

5、吃的的时候肉片蘸味汁即可。

贴士：换一种吃法你一定会喜欢，煮好的羊肉放凉以后切片摆盘，蘸上用蒜泥等调好的酱汁大块朵颐，斟满烧酒兹啦嘬上一口，一定让你大呼过瘾。[HaoChi123.com]

营养价值:

羊肉 - 羊是纯食草动物，所以羊肉较牛肉的肉质要细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要... 全文所有羊肉菜谱
蒜 - 又名大蒜、蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜。大蒜为百合科植物蒜的鳞茎。大蒜的种类繁多，依蒜头皮色的不... 全文所有蒜菜谱

所属菜系:

家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同，... 全文所有家常菜谱

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