【图】番茄莲藕排骨汤的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

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番茄莲藕排骨汤

做法及步骤
分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：玉池桃红　查看源文
番茄莲藕排骨汤属于羹/汤，主要食材排骨、藕、西红柿，口味鲜，工艺煲，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。
我要点评晒成果照片
原　　料:
排骨、西红柿、莲藕、姜片、葱断。[HaoChi123.com]
特　　色:
营养全面老少皆宜的――番茄莲藕排骨汤。[HaoChi123.com]
操　　作:
1、排骨洗净，放入凉水锅中，煮开后撇去沫子，捞出洗干净。

2、砂锅内放开水，放入排骨、葱断和姜片，大火煮开后转小火煲一小时。

3、莲藕去皮切块，放入砂锅中，煲30分钟。

4、西红柿切块，放入砂锅再煲20分钟左右，调入盐即可。

贴士：
1、这道排骨汤，因为加了西红柿特别的清爽，没有一点油腻的感觉，很好喝。

2、原来俺上传的汤适合女性朋友喝的多，这道排骨汤男女老少都适合喝哦。[HaoChi123.com]

营养价值:
排骨 - 猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。 适宜于气血不足，阴虚纳差者... 全文 所有排骨菜谱
藕 - 又名莲藕、连菜、菡萏、芙蕖。 藕是莲藕的地下茎的膨大部分，莲藕属睡莲科。莲藕主要分布于长江流域和南方各省、... 全文 所有藕菜谱
西红柿 - 又名番茄、洋柿子、狼桃、番李子、金橘、番柿、六月柿、洋海椒、毛腊果。 西红柿属茄科，为一年生蔬菜。原产南美... 全文 所有西红柿菜谱
所属菜系:
羹/汤 - 羹，用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物。有两种：一种是纯肉汁，供食饮；另一种是肉羹，制成五味调和的浓肉汤，后... 全文 所有羹/汤
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