【图】炝辣椒油的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

炝辣椒油

做法及步骤

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炝辣椒油属于凉菜/拌菜，主要食材辣椒，口味辣，工艺炝，初级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

红辣椒面、芝麻、盐、菜籽油。[HaoChi123.com]

特　　色:

顶级香辣的辣椒油是如何炼成的――炝辣椒油。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、辣椒面放入碗中不要太多约在碗中占三分之一。

2、再放入适量芝麻。

3、一小撮盐拌匀。

4、取适量油约占碗的三分之二的量。

5、倒入锅中加热至冒青烟离火。

6、慢慢倒入辣椒碗中边搅拌边倒油小心溢出。

营养价值:

辣椒 - 又名尖椒、海椒。辣椒是一种茄科辣椒属植物，为一年生草本植物。果实通常成圆锥形或长圆形，未成熟时呈绿色，成... 全文所有辣椒菜谱

所属菜系:

凉菜/拌菜 - 1.什么是凉菜？凉菜，在饮食业俗称冷荤或冷盘。它是具有独特风格，拼摆技术性强的菜肴，食用时数都是吃凉的，称之... 全文所有凉菜/拌菜

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