【图】烤制虾肉香菇的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

烤制虾肉香菇

做法及步骤

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烤制虾肉香菇属于烤箱/微波，主要食材香菇、虾肉，口味香，工艺烤，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

鲜香菇100G、猪瘦肉200G、虾80克。
姜20克、鸡精、盐少许、料酒、黑胡椒少许、耗油、少许。[HaoChi123.com]

特　　色:

换个方式做香菇——烤制虾肉香菇。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、香菇洗净，剪去蒂。

2、在伞的表面切米字花刀备用。

3、把剪下来的蒂剁碎，姜切末。

4、大虾剥去外壳，去虾线。

5、和香菇蒂，猪瘦肉一起剁成馅。

6、加入鸡精，盐，料酒，耗油，姜末调味。

7、然后将调好的馅装入香菇的伞中，整理下待用。

8、将烤箱预热200°C，将香菇面朝上放在铺好的锡纸的烤盘上，烤制约20分钟。

9、出炉后在上面撒上黑胡椒碎即可。

贴士：香菇在烤制的时候就会一阵阵的散发出香气来，再撒上黑胡椒碎，更是让人垂涎呢。[HaoChi123.com]

营养价值:

香菇 - 香菇,又名花菇、猴头菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌，也是... 全文所有香菇菜谱
虾肉 - 虾属节肢动物甲壳类，种类很多，包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾（南美白对虾，南美蓝对虾）、明虾、基围虾、... 全文所有虾肉菜谱

所属菜系:

烤箱/微波 - 烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。如面包，pi... 全文所有烤箱/微波

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