【图】烤香菇的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

烤香菇

做法及步骤

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烤香菇属于烤箱/微波，主要食材香菇，口味香，工艺烤，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

新鲜香菇250克、肉末150克。
色拉油、酱油、味精各适量。[HaoChi123.com]

特　　色:

入乡随俗的外国菜——烤香菇。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、在肉末中加入酱油、味精搅拌均匀。

2、香菇去蒂、柄，洗净晾干。

3、在菌盖中酿入肉馅。

4、将酿好馅的香菇放入预热至200℃的烤箱内烤５分钟。

5、取出刷色拉油，再入烤箱烤５分钟至入味即可。

贴士：烤香菇到底是意大利家常菜还是美味的法国餐无从考证，不过智慧的中国人民总有令其入乡随俗的办法，这道烤香菇其实应该叫做香菇酿肉，香菇和肉末的味道互相渗透，使得这道菜香气扑鼻。[HaoChi123.com]

营养价值:

香菇 - 香菇,又名花菇、猴头菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌，也是... 全文所有香菇菜谱

所属菜系:

烤箱/微波 - 烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。如面包，pi... 全文所有烤箱/微波

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